Morelia, Michoacán, 19 de septiembre de 2024.- Con el propósito de identificar soluciones a las problemáticas en la cadena de producción del mezcal en Michoacán y con ello elaborar políticas públicas en acuerdo con el sector productivo, este jueves se anunció el Foro Mezcalero, Tierra Viva, Legado Sostenible, que se realizará los días 26 y 27 de septiembre en Casa Michoacán a cargo de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco).
En rueda de prensa, se informó que el foro es abierto para cualquier productor con o sin certificación donde diversas dependencias del gobierno del estado integrarán mesas de trabajo con temas como: Infraestructura para el Desarrollo Mezcalero, Integración de la Cadena Productiva del Mezcal, Asistencia Técnica y Transferencia de Tecnología, Organización y Capacitación de Productores, Conservación y Uso Racional de los Recursos Naturales, Políticas Públicas y Desarrollo Sostenible, Fito Sanidad e Inocuidad del Mezcal y Esquemas Integrales de Comercialización.
El foro y registro sin costo iniciarán a las 08:30 horas los días 26 y 27 de septiembre; puedes conocer más detalles en la página https://sedeco.michoacan.gob.mx/. Se esperan alrededor de 200 personas dentro de las mesas.
Se agregó que dentro del foro habrá tres conferencias magistrales: Amigable con la Biodiversidad: Un nuevo sello para la Sostenibilidad de la Agricultura. Desarrollo tecnológico como herramientas para mejorar las condiciones de la cadena productiva del mezcal. Y, La Sostenibilidad en la Industria del Mezcal, Retos y Oportunidades.
Si eres productor y buscas participar ponte en contacto por mensaje al WhatsApp 443 214 6141 o al teléfono 443 113 4500, extensiones 10176 o 10154.
